Морковные пасочки-маффины – лучшее праздничное лакомство для детей
Сочные, яркие и сладкие пасочки-маффины легко приготовить, а вкус тебя увлечет с первого кусочка! Они идеально подходят для завтрака, чаепития или как полдник на Пасху.
Мини-пасочки для детей / Источник: savingdessert.com
Источник:
Если ты любишь морковный пирог и паски, то эти пасочки-маффины являются прекрасным сочетанием этих двух видов выпечки. Они подойдут для тех, кто не хочет слишком много времени проводить на кухне, но при этом планирует удивить родных особым праздничным десертом.
Кстати, если есть желание, можешь вместе с детьми украсить красивые куполообразные верхушки глазурью и присыпкой.
Рецепт морковных пасочек
Ингредиенты:
- 150 г натертой моркови
- 3 яйца
- 145 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 80 мл растительного масла
- 50 мл сливок
- 200 г муки
- цедра 1 лимона (апельсина)
- 8 г разрыхлителя
Приготовление:
- В чашу миксера положи яйца, сахар, ванильный сахар и взбивай до пышной массы 7-8 минут. Налей масло и сливки и взбивай дальше на низких оборотах. Добавь натертую на мелкой терке морковь и цедру лимона, перемешай.
- Просей муку с разрыхлителем, добавь в тесто и перемешай до однородности. Заполни тестом наполовину небольшие формочки, смазанные маслом и застеленные пергаментом. Выпекай при температуре 180 градусов 33-35 минут.
- Готовым пасочкам дай полностью остыть в формах, затем достань их и укрась сахарной пудрой или глазурью.
Смотри видео, как приготовить морковные паски-маффины:
Вот крутая идея, как можно украсить паски быстро и оригинально!