Морквяні пасочки-мафіни – найкращий святковий смаколик для дітей
Соковиті, яскраві та солодкі пасочки-мафіни легко приготувати, а смак тебе захопить з першого шматочка! Вони ідеально підходять для сніданку, чаювання або як полуденок на Великдень.
Мініпасочки для дітей / Джерело: savingdessert.com
Джерело:
Якщо ти любиш морквяний пиріг і паски, то ці пасочки-мафіни є чудовим поєднанням цих двох видів випічки. Вони підійдуть для тих, хто не хоче занадто багато часу проводити на кухні, але при цьому планує здивувати рідним особливим святковим десертом.
До речі, якщо є бажання, можеш разом із дітьми прикрасити гарні куполоподібні верхівки глазур’ю та присипкою.
Рецепт морквяних пасочок
Інгредієнти:
- 150 г натертої моркви
- 3 яйця
- 145 г цукру
- 10 г ванільного цукру
- 80 мл олії
- 50 мл вершків
- 200 г борошна
- цедра 1 лимона (апельсина)
- 8 г розпушувача
Приготування:
- У чашу міксера поклади яйця, цукор, ванільний цукор і збивай до пишної маси 7-8 хвилин. Налий олію і вершки та збивай далі на низьких обертах. Додай натерту на дрібній терці моркву і цедру лимона, перемішай.
- Просій борошно з розпушувачем, додай у тісто і перемішай до однорідності. Заповни тістом наполовину невеликі формочки, змащені олією і застелені пергаментом. Випікай при температурі 180 градусів 33-35 хвилин.
- Готовим пасочкам дай повністю охолонути у формах, потім дістань їх і прикрась цукровою пудрою або глазур’ю.
Дивися відео, як приготувати морквяні паски-мафіни:
Ось крута ідея, як можна прикрасити паски швидко і оригінально!