Настойки без сахара - приготовь себе вкусности на зиму

Зимой тебе точно захочется чего-то вкусного, согревающего – и, конечно, такого, что поможет снять стресс. И прекрасно, если при этом напитки будут без сахара. К слову, тебе также будет интересно узнать рецепт невероятной наливки с вишнями.

Абрикосовка

Ингредиенты

– абрикосы;
– водка.

Приготовление

1. Тщательно помой абрикосы водой, удали хвостики и достань косточки.
2. Нарежь мякоть произвольными кубиками и выжми из них сок.
3. На 250 миллилитров абрикосового сока возьми 350 миллилитров водки. Соедини сок с алкоголем и перемешай.
4. Поставь напиток в прохладное место на 30 дней для "созревания".
5. Через месяц процеди наливку, разлей по бутылкам и закрой пробкой.

Грушевка

Ингредиенты

- груша - 4 шт.
- корица - 1 палочка
- гвоздика 3-4 шт.
- мед - 100 г
- водка - 500 мл

Приготовление

1. Груши хорошо вымой. Достань косточки и сердцевину. Нарежь на дольки.
2. В стакан банку выложить нарезанные груши, корицу, гвоздику и мед.
3. Залей под крышку водку. Накрой крышкой и поставь в темное место, при комнатной температуре на 10 дней.
4. Через 10 дней процеди и поставь в холодное место. Если через некоторое время будет небольшой осадок, процеди снова.

Травяная настойка на самогоне

Ингредиенты

- самогон (60-80%) - 1 л;
- корень калгана - 10 г;
- зверобой - 5 г;
- перечная мята - 5 г;
- ромашка - 5 г;
- полынь - 1 г;
- анис - 10 г.

Приготовление

1. Залей все ингредиенты самогоном и перемешай.
2. Плотно закрой банку и поставь в теплое темное место на 14-16 дней, раз в 2-3 дня не забывай взбалтывать.
3. Профильтруй через плотную ткань, жмых выжми. Разлей готовый продукт в тару для хранения из темного стекла, герметично закрой и дай постоять еще 2-3 дня.

Тебе также понравится рецепт ликера с нутеллой.