Не захочешь ничего другого: раскрываем рецепт оригинальных мясных котлет с сыром

У каждой семьи есть свой фирменный рецепт котлет, но иногда хочется отойти от традиций и попробовать что-нибудь кардинально новое. Эти котлеты из фарша, с добавлением соленых огурцов, кетчупа и сыра точно тебя удивят. Такого необычного блюда ты не увидишь ни в одном ресторане!

Рецепт котлет с солеными огурцами и сыром

Ингредиенты:

• 600 г мясного фарша
• 1 луковица
• 2 соленых огурца
• 100 г твердого сыра
• 2 ст. л. кетчупа
• 1 щепотка соли
• 1 щепотка черного перца
• 1 щепотка сушеного чеснока
• 1 ст. л. масла

Приготовление:

1. В фарш добавь соль, сушеный чеснок, молотый перец и хорошо перемешай. Лук нарежь мелким кубиком, соленый огурец – тонкими пластинками.
2. Противень застели фольгой и смажь ее маслом. Прямо на фольге из фарша сформируй круглые котлеты диаметром 10 см, толщиной 1 см.
3. Каждую котлету смажь кетчупом, сверху выложи кружочки огурцов. Посыпь кусочками лука и тертым сыром.
4. Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Сочные котлетки готовы. Приятного аппетита!

Смотри видео, как приготовить интересные котлеты:

Читай, как приготовить простой домашний плов.