26 3 хв Екатерина Светляковская

Очень мягкое лимонное печенье, которое ты не захочешь оставлять на следующий день

Припорошенное сахаром, это мягкое и легкое, словно облака, лимонное печенье, понравится всем без исключения.

Очень мягкое лимонное печенье, которое ты не захочешь оставлять на следующий день

Лучшее лимонное печенье к чаю / Источник: thekitchn.com

Если ты любишь печенье так же сильно, как и мы, то есть неважно, какое именно – хрустящее песочное или жевательное с сухофруктами – ты будешь в восторге от сегодняшнего рецепта. Это особенно легкое и невесомое лимонное печенье в виде облаков создано для наслаждения.

Оно имеет яркий цитрусовый вкус и очень мягкую и сдобную текстуру. Это лимонное печенье настолько вкусное, что приготовься делать несколько партий!

Рецепт лимонного печенья

Ингредиенты:

  • 220 г сахара
  • 170 г муки
  • 120 г размягченного сливочного масла
  • 12 г разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • 1 лимон
  • 1 щепотка соли
  • 1 капля желтого пищевого красителя
  • сахарная пудра

Приготовление:

  1. В миске соедини масло с сахаром. Перемешивай, пока сахар не растворится.
  2. Добавь яйцо, цедру и сок лимона.
  3. Просей муку, разрыхлитель, соль и хорошо перемешай ингредиенты.
  4. Добавь каплю желтого пищевого красителя.
  5. Накрой миску пищевой пленкой и оставь в холодильнике на 1 час.
  6. Сформируй из теста шарики и обваляй их в сахарной пудре.
  7. Выложи печенье на противень и запекай в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут. Дай остыть перед подачей.

Узнай, как приготовить максимально быстрый шоколадный кекс в чашке.

Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або на сайті NOVUS online і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!

рекламна інформація

FOODСладостиКулинарияРецептыПоделиться:
читайте также