Оладьи из тыквы и творога – отличная альтернатива классическим сырникам

В сезон тыквы готовим как можно больше из нее блюд. Если обожаешь сырники, то рекомендуем приготовить тыквенные оладьи из творога. Получается очень нежно.

Оладьи из тыквы и творога – рецепт

Ингредиенты:

• Сыр – 200 г
• Тыква – 400 г
• Мука – 5 ст.л.
• Сахар – 5 ст.л.
• Яйцо – 1 шт
• Масло подсолнечное или оливковое

Способ приготовления:

1. Тыкву очистить от кожуры, нарезать крупными кусочками и измельчить на мелкой терке.
2. Творог растереть с яйцом, добавить измельченную тыкву, затем ввести муку и сахар. Хорошо
3. вымесить массу.
4. Масло разогреть масло разогреть. Выкладывать тыквенную массу небольшими порциями и жарить до румяной корочки с обеих сторон.
5. Подавать со сметаной, медом или вареньем. Приятного аппетита!

Напомним, ранее Люкс делился рецептом блинов с карамелизированными яблоками и заварным кремом.