Овощное рагу в мультиварке – готовить почти не нужно
Овощное рагу, наполненное разнообразными ингредиентами и вкусами, очень легко приготовить в мультиварке. Просто почисти и нарежь, а она сама все сделает. Попробуй!
Вкусное и ароматное овощное рагу из овощей / Источник: veggiessavetheday.com
Просто представь, насколько вкусный микс получится, если объединить вместе картофель, кабачки, помидоры, шампиньон, морковь, лук и специи? Мы просто в восторге от этой витаминной комбинации! Держи максимально простой рецепт овощного рагу от редакции Люкс.
Киш с курицей и шпинатом – тоненькое тесто и много начинкиСмотрите также
Рецепт овощного рагу
Ингредиенты:
- 400 г картофеля
- 1 лук
- 1 морковь
- 2 зубчика чеснока
- 1 кабачок
- 1 помидор
- 200 г шампиньонов
- соль
- перец
- 20 мл растительного масла
- зелень
Приготовление:
- Чашу мультиварки смажь маслом. Все овощи и шампиньоны помой, картофель, лук, морковь и чеснок почисти.
- Картофель нарежь кусочками и выложи в чашу мультиварки. Лук нарежь кубиками, морковь – кружочками, чеснок измельчи и добавь все к картофелю.
- Кабачок и помидор нарежь полукружочками, шампиньоны разрежь на четыре части. Выложи все к остальным ингредиентам. Посоли и поперчи по вкусу.
- Мультиварку закрой крышкой, установи режим "Тушение" и готовь примерно 60 минут. Подавай готовое овощное рагу, посыпав зеленью.
Мы также советуем тебе приготовить кабачковый пирог с курицей.