Паска в мультиварке – готовим по надежному рецепту Лилии Цвит

Украинская кулинарка Лилия Цвит, понимая быстрый темп современной жизни, предлагает приготовить паску в мультиварке. Конечно, можно купить готовую в магазине или кондитерской, но ничто не сравнится с домашней выпечкой.

Еще одним плюсом приготовления пасок в мультиварке является то, что они хорошо пропекаются и не пригорают, а это часто наша головная боль!

Предлагаю рецепт паски в мультиварке. Сама испробовала и убедилась, что такая паска получается очень хорошо – высокая, пышная, вкусная! Все, как надо. Готовится легко. Готовить паску в мультиварке удобно тем, что она не прилипает к форме, не подгорит и не выйдет за края, как это бывает в духовке, – говорит Лилия Цвит.

Рецепт паски Лилии Цвит в мультиварке

Ингредиенты (на 1 паску):

Тесто:

• 4 стакана муки
• 1 стакан молока
• 50 г свежие дрожжи
• 5 ст. л. сахара
• 10 г ванильного сахара
• щепотка соли
• 4 ст. л. растительного масла
• 2 яйца
• 100 г изюма
• кондитерская посыпка

Глазурь:

• 50 г сахарной пудры
• 1 яичный белок

Приготовление:

1. В едва теплое молоко добавь дрожжи, яйца, 1 стакан муки, половину сахара, соль, масло и перемешай до однородного состояния. Постепенно досыпай остальную муку, сахар, ванильный сахар и перемешивай до однородности.
2. В конце добавь изюм и хорошо вымешай тесто. Чашу мультиварки смажь маслом, выложи в нее тесто и оставь на 1 час подходить.
3. Затем помести чашу в мультиварку, закрой крышку и включи режим "Выпечка" на 1 час.
4. Для глазури взбей миксером сахарную пудру с белком до устойчивой пены. Готовую паску достань из чаши мультиварки, смажь глазурью и укрась кондитерской посыпкой.

Смотри видео с рецептом паски Лилии Цвит:

Ищешь еще вариант простой и не слишком обременительной пасхальной выпечки? Приготовь веганскую паску без яиц и молочных продуктов.