Паска в мультиварці – готуємо за надійним рецептом Лілії Цвіт

Українська кулінарка Лілія Цвіт, розуміючи швидкий темп сучасного життя, пропонує приготувати паску в мультиварці. Звичайно, можна купити готову в магазині або кондитерській, але ніщо не зрівняється з домашньою випічкою.

Ще одним плюсом приготування пасок в мультиварці є те, що вони добре пропікаються і не пригорають, а це часто наш головний біль!

Пропоную рецепт паски в мультиварці. Сама випробувала і переконалася, що така паска виходить дуже добре – висока, пухка, смачна! Все, як треба. Готується легко. Готувати паску в мультиварці зручно тим, що вона не прилипає до форми, не підгорить і не вийде за краї, як це буває у духовці, – каже Лілія Цвіт.

Рецепт паски Лілії Цвіт в мультиварці

Інгредієнти (на 1 паску):

Тісто:

• 4 склянки борошна
• 1 склянка молока
• 50 г свіжі дріжджі
• 5 ст. л. цукру
• 10 г ванільного цукру
• щіпка солі
• 4 ст. л. олії
• 2 яйця
• 100 г родзинок
• кондитерська посипка

Глазур:

• 50 г цукрової пудри
• 1 яєчний білок

Приготування:

1. У ледь тепле молоко додай дріжджі, яйця, 1 склянку борошна, половину цукру, сіль, олію і перемішай до однорідного стану. Поступово досипай решту борошна, цукор, ванільний цукор і перемішуй до однорідності.
2. Наприкінці додай родзинки і добре вимішай тісто. Чашу мультиварки змасти олією, виклади у неї тісто і залиш на 1 годину підходити.
3. Потім помісти чашу у мультиварку, закрий кришку і включи режим "Випічка" на 1 годину.
4. Для глазурі збий міксером цукрову пудру з білком до стійкої піни. Готову паску дістань із чаші мультиварки, змасти глазур’ю і прикрась кондитерською посипкою.

Дивися відео з рецептом паски Лілії Цвіт:

Шукаєш ще варіант простої і не надто обтяжливої великодньої випічки? Приготуй веганську паску без яєць і молочних продуктів.