Пицца с кабачками и томатами – идеальная выпечка с овощами и сыром

Эта пицца с тертыми кабачками и кольцами томатов, приготовленная на тонком тесте, просто невероятно вкусная! Добавь к ней много сыра и сушеный чеснок для аромата, чтобы потерять сознание от ее вкуса. Любишь овощные пиццы? Тогда приготовь эту красавицу по рецепту Люкс!

Рецепт пиццы с кабачками и томатами

Ингредиенты:

Тесто:

• 300 мл воды
• 10 г сухих дрожжей
• 1 ч. л. сахара
• 400 г муки
• 5 г соли
• 40 г растительного масла

Начинка:

• 1 кабачок
• 1 помидор
• 10 г сушеный чеснок
• 130 г сыра
• 5 г соли

Приготовление:

1. В теплую воду добавь дрожжи, сахар и перемешай. Оставь на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.
2. Затем в дрожжевую смесь добавь муку, масло и соль. Замеси мягкое, эластичное тесто. Накрой его полотенцем и поставь в теплое место на 1 час.
3. Кабачок и помидор помой. Кабачок натри на крупную терку, помидор нарежь тонкими кружочками. Сыр натри на среднюю терку.
4. Форму для выпекания застели пергаментом, смажь маслом и выложи на него тесто, распределив его пальцами по всей форме.
5. Сверху выложи натертый кабачок (жидкость отожми), потом – кружочки помидора, посоли. Посыпь сушеным чесноком и тертым сыром.
6. Отправь пиццу в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут, до появления золотистого цвета. Приятного аппетита!

Узнай, как приготовить классический фалафель из нута.

Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація