Питательные батончики из сухофруктов и орехов: детям в школу, себе на работу
Утолят аппетит и взбодрят мозг.
Питательные батончики для перекуса / Источник: Freepik
Энергетические питательные батончики можно смело приготовить своими руками на домашней кухне. Тебе только надо купить необходимые ингредиенты, включить любимую музычку и окунуться в мир кулинарии. Такие батончики станут идеальным перекусом детям в школе, а тебе на работе. Кстати, ранее Люкс рассказывал, в какое время идеально завтракать.
Готуєш страву за новим рецептом, але в процесі виявилось, що бракує всіх інгредієнтів? Тобі допоможе NOVUS. У мобільному застосунку можна знайти ще більше знижок, а за кожну покупку тобі нарахують бонуси. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація
Домашние батончики из сухофруктов
Ингредиенты:
- 60 г грецкого ореха
- 60 г арахиса
- 50 г семян подсолнечника
- 100 г чернослива
- 100 г кураги
- 100 г сушеной вишни
- 100 г изюма
- 100 г фиников
- 100 г клюквы
- половина лимона
Приготовление:
- Для начала надо все сухофрукты замочить в теплой воде примерно на 10 минут. Пересмотри каждый кусочек, чтобы он был целый, без веточек и каких-то повреждений. После этого промой сухофрукты и хорошо высуши бумажным полотенцем.
- Все орехи надо измельчить в блендере, но не до состояния пыли. Нужно, чтобы батончики имели хрустящую текстуру. Семечки будем добавлять целыми.
- Теперь возьми большую миску, насыпь туда измельченные орехи, семечки и измельченные сухофрукты. Изюм можно не мельчить, а добавить целыми.
- На мясорубке прокрути финики, лимон, а также можно пропустить немного изюма и клюквы.
- Все хорошо перемешай, чтобы у тебя получилось однородное тесто. Теперь надо накрыть противень пергаментной бумагой, смазать его маслом и выложить фруктово-ореховое тесто. Хорошо разровняй его, чтобы везде была одна толщина. Можно сверху накрыть еще одним листом пергамента и раскатать скалкой.
- Теперь поставь противень в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекай тесто 10 минут, после этого достань его и нарежь на порционные батончики. Верни противень в духовку и оставь выпекаться примерно на 2 часа, уменьшив температуру.
- После этого дай полностью остыть батончикам, затем заверни их в пергамент и храни в темном прохладном месте. Приятного аппетита!
Ранее Люкс рассказывал, какие продукты не оставят тебя без энергии в течение дня.