Полезнее не бывает: как приготовить картофель фри без масла
Да, обжаренные в кипящем масле ломтики картофеля получаются особенно вкусными, хрустящими и золотистыми, но не очень полезными. Вместо этого предлагаем тебе рецепт картофеля фри без масла.
Картофель фри в духовке / Источник: freepik.com
В тренде здоровый образ жизни, но отказывать себе в наслаждении тоже не вариант. Поэтому советуем приготовить картофель фри без масла от Люкс, который будет на вкус не хуже фастфудовского оригинала. Подавай его с кетчупом или сырным соусом, а еще вкусным домашним гамбургером. Вкуснее чем в Маке и точно полезнее!
Рецепт картофеля фри без масла
Ингредиенты:
- 6 картофелин
- 2 белка
- соль
- черный перец
- паприка
Приготовление:
- Картофель помой, почисти и нарежь одинаковыми брусочками толщиной 1 см.
- Белки взбей в крутую пену, добавь соль, перец, паприку и аккуратно перемешай. Добавь в белки картофель и хорошо перемешай.
- Противень застели пергаментом и выложи на него картофель в один слой. Поставь в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Подавай готовый картофель горячим.
Из картофеля также можно приготовить изысканный гратен с грибами.
Материал носит исключительно информационный характер и не содержит никаких советов, касающихся вашего здоровья. Если вам нужны постановка диагноза, медицинская консультация или лечение, обратитесь к специалисту.