Домашние гамбургеры – сытный перекус на ходу для детей и взрослых

Если ты любишь фастфуд, то у нас есть хорошие новости: ты можешь приготовить замечательный гамбургер, точно как в Маке, дома.

Домашние гамбургеры – сытный перекус на ходу для детей и взрослых

Домашний гамбургер как в Маке / Источник: foodnetwork.com

Чтобы приготовить аппетитный домашний гамбургер от Люкс, тебе не надо слишком напрягаться. Главное – это приготовить сочные говяжьи котлеты, а дальше просто собрать ингредиенты вместе. Ну и какой гамбургер без золотистого картофеля по-деревенски? Предлагаем замечательный рецепт.

Рецепт домашних гамбургеров

Ингредиенты:

  • 2 булочки для гамбургеров
  • 300 г г говяжьего фарша
  • соль
  • черный перец
  • 2 слайса тостового сыра
  • 1 помидор
  • 1 соленый огурец
  • 2 листа капусты "Айсберг"

Соус:

  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. соуса барбекю
  • 1 ч. л. горчицы

Приготовление:

  1. Сначала приготовь котлеты для гамбургеров. В фарш добавь соль, перец, перемешай и хорошо отбей фарш.
  2. Сформируй из фарша две круглые плоские котлеты толщиной 1 см. Обжарь котлеты на среднем огне, желательно на сковороде-гриль, с двух сторон до готовности.
  3. Далее приготовь соус. К майонезу добавь соус барбекю, горчицу и перемешай.
  4. Небольшой помидор нарежь тонкими кружочками, соленый огурец также нарежь кружочками.
  5. Булочки разрежь пополам и подсуши их на сухой сковороде несколько минут. Смажь половинки булочек приготовленным соусом.
  6. Сверху на нижние половинки положи по листу капусты, на него выложи котлеты и по кусочку сыра. На сыр разложи кружочки огурцов и помидоров.
  7. Накрой верхней частью булочки и скрепи все деревянной шпажкой. Домашние гамбургеры готовы!

Читай, как приготовить вкусный фаршированный багет, который заменит пиццу.

FOODКулинарияБлюдоРецептыПоделиться:
читайте также