2 июня, 19:03
Клубничное мороженое с шампанским: успей сделать, потому что это очень вкусно
Идеальное сочетание вкусов в холодном десерте.
В летнюю жару что может быть лучше, чем десерт, который сочетает нежный вкус клубничного мороженого с утонченным ароматом шампанского? Успей сделать пьянящий клубничный десерт, потому что он очень вкусный. Люкс раскрывает рецепт этого необычного десерта, который не только порадует вкусовые рецепторы, но и создаст атмосферу настоящего праздника. А поскольку клубники никогда не бывает много, то лови еще рецепт вкусного клубничного тирамису от Клопотенко.
Мороженое из клубники и шампанского: пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана воды
- 500 г спелой клубники
- 2/3 стакана шампанского
Приготовление:
- Для начала налей воду в небольшую кастрюлю, засыпь сахар и поставь на средний огонь. Помешивай воду до полного растворения сахара. Затем выключи газ и хорошо перемешай смесь до образования сиропа, который обеспечит однородную консистенцию фруктового мороженого.
- Теперь удали зеленую ботву у клубники. Измельчи клубнику блендером до состояния пюре. Далее смешай сахарный сироп, клубнику и шампанское. У тебя должна получиться хорошая однородная консистенция.
- Наполни формы для эскимо клубничной массой, и заморозь смесь до полного затвердевания. Примерно тебе понадобится 2 часа до полного застывания. Приятного аппетита!
Вкусное мороженое из клубники и шампанского / Freepik
Ранее Люкс рассказывал о том, как сделать насыщенный клубничный джем.