Простое печенье из бананов – десерт к чаю без муки
Печенье из бананов и измельченного миндаля получается очень вкусным и ароматным. Оно идеально подойдет для перекуса, быстрого завтрака или десерта к чаю.
Печенье из бананов и миндаля / Источник: panoseats.com
Простое печенье из бананов по рецепту Люкс легко готовить, а главное – оно состоит из доступных и натуральных ингредиентов, без сахара и пшеничной муки. Кстати, для его приготовления подойдут даже перезревшие бананы. Мы также советуем попробовать зимний десерт "Снежки" без выпекания.
Рецепт печенья из бананов
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 150 г миндальной муки (или мелко молотого миндаля)
- 50 г цельного миндаля
- 1/2 ч. л. корицы или ванильного экстракта
- щепотка соли
- 1-2 ст. л. меда
Приготовление:
- Разогрей духовку до 180°C. Застели противень пергаментной бумагой.
- Разомни бананы до состояния пюре. Добавь миндальную муку, корицу, соль и мед. Хорошо перемешай. Добавь цельный миндаль для текстуры.
- Руками сформируй небольшие шарики и слегка прижми их, чтобы придать форму печенья. Выложи печенье на противень.
- Выпекай 15-20 минут до золотистого цвета. Дай печенью остыть на противне в течение 5-10 минут перед подачей.
Также рассказываем, как приготовить популярный зимний десерт "Шишки под снегом".