Простой салат с морковью, который обожает Кортни Кардашьян

Корт, как и все девушки Кардашьян, следит за своей фигурой и самочувствием. Звездная крошка сама ест и нам советует этот морковный салат.

За что любить морковь? Эти маленькие корнеплоды богаты антиоксидантами, которые влияют на здоровье глаз, защищают от ультрафиолетового излучения и улучшают общее состояние кожи. Более того, было обнаружено, что сырая морковь помогает печени работать более функционально и лучше регулировать метаболизм.

Важно сочетать морковь с любыми жирами, например, кокосовым маслом – это также помогает стимулировать обмен веществ. Так что, пока-пока, лишние килограммы!

Смотрите также: Рецепт салата, который Дженнифер Энистон ела почти каждый день на съемках сериала "Друзья"

Как приготовить салат с морковью от Кортни Кардашьян?

Ингредиенты:

• 1-2 очищенные моркови
• 1/2 пучка кинзы
• 1 ст. л. поджаренных семян кунжута

Для заправки:

• 2 ст. л. яблочного уксуса
• 1 ст. л. сока лимона или лайма
• 1 ст. л. меда
• 1/2 ч. л. гималайской соли
• 2-3 столовых ложки кокосового масла

Приготовление:

1. Взбиваем все ингредиенты для заправки до однородности.
2. Нарезаем очищенную морковь тонкими полосками. В этом нам поможет овощечистка.
3. Моем, сушим и крупно нарезаем кинзу.
4. Смешиваем кинзу с морковью и заправкой и посыпаем поджаренными семенами кунжута. Солим по вкусу. Приятного аппетита!

Смотри также: Тост с цуккини и моцареллой: готовим вкусный завтрак по рецепту Леси Никитюк

Источник: рoosh.com