Тост с цуккини и моцареллой: готовим вкусный завтрак по рецепту Леси Никитюк
Звездная блондинка плохого не посоветует.
Леся Никитюк / Источник: instagram
Весной всем хочется легкости во всех ее проявлениях! А особенно в питании. В рационе преобладают зелень, овощи и простые в приготовлении блюда. Одним из таких поделилась ведущая семейного развлекательного шоу «єПитання» Леся Никитюк. Звезда рассказала рецепт вкусного и питательного завтрака, который также может быть закуской на вашем пикнике. Сохраняйте!
Ингредиенты:
- багет;
- цуккини;
- моцарелла;
- оливковое масло;
- бальзамик;
- чеснок;
- петрушка;
- каенский перец;
- соль и черный молотый перец.
Приготовление:
- Нарежьте багет ломтиками. Подсушите его на сухой сковороде.
- Нарежьте цуккини кружочками. Поджарьте их на оливковом масле до золотистого цвета с обеих сторон.
- Моцарелла еще в упаковке залейте горячей водой. Тогда она будет более мягкая и сочная. После этого распакуйте и тоже нарежьте кружками.
- Готовим соус. Смешайте оливковое масло, бальзамик, измельченные чеснок и петрушку, каенский перец и соль и черный молотый перец по вкусу.
- На подсушенный ломтик багета выложите моцареллу, цуккини и полейте соусом. Приятного аппетита!
