Тост с цуккини и моцареллой: готовим вкусный завтрак по рецепту Леси Никитюк

Звездная блондинка плохого не посоветует.

Весной всем хочется легкости во всех ее проявлениях! А особенно в питании. В рационе преобладают зелень, овощи и простые в приготовлении блюда. Одним из таких поделилась ведущая семейного развлекательного шоу «єПитання» Леся Никитюк. Звезда рассказала рецепт вкусного и питательного завтрака, который также может быть закуской на вашем пикнике. Сохраняйте!

Смотрите также: Протеиновые конфеты, не портящие пресс - рецепт от Аниты Луценко, который нужно попробовать

Ингредиенты:

• багет;
• цуккини;
• моцарелла;
• оливковое масло;
• бальзамик;
• чеснок;
• петрушка;
• каенский перец;
• соль и черный молотый перец.

Приготовление:

1. Нарежьте багет ломтиками. Подсушите его на сухой сковороде.
2. Нарежьте цуккини кружочками. Поджарьте их на оливковом масле до золотистого цвета с обеих сторон.
3. Моцарелла еще в упаковке залейте горячей водой. Тогда она будет более мягкая и сочная. После этого распакуйте и тоже нарежьте кружками.
4. Готовим соус. Смешайте оливковое масло, бальзамик, измельченные чеснок и петрушку, каенский перец и соль и черный молотый перец по вкусу.
5. На подсушенный ломтик багета выложите моцареллу, цуккини и полейте соусом. Приятного аппетита!

Смотрите также: Рецепт салата, который Дженнифер Энистон ела чуть ли не каждый день на съемках сериала "Друзья"