Псевдодруг: какого перекуса кардиологи советуют избегать и почему

Многие из нас привыкли считать джерки - то самое вяленое мясо в упаковках - чуть ли не эталонной белковой закуской. Однако кардиолог Ларс Сондергаард предупреждает: этот продукт - настоящая ловушка для сердечно-сосудистой системы.

Почему же этот "белковый король" попал в немилость врачей? Все из-за составляющих, которые обычно игнорируют:

• Соль. Только один кусок мяса может содержать более 350 мг натрия. Если злоупотреблять такой "соленой смертью", ты рискуешь получить стабильно высокое давление, что со временем выливается в инфаркт или инсульт.
• Скрытый сахар. Производители часто добавляют его для баланса вкуса, но для твоих артерий это означает рост уровня триглицеридов и появление опасных бляшек.
• Насыщенные жиры. Именно они повышают уровень "плохого" холестерина, который является фундаментом для развития сердечных патологий.

Однако не спеши делать вывод, что отныне твой рацион - это строгие завтрак, обед и ужин без всякого права на перехват. Наоборот, отказываться от перекусов не стоит. Сондергаард убежден: нашему организму нужно дополнительное "горючее" в течение дня, чтобы поддерживать уровень энергии. Главный вопрос не в самом факте перекуса, а в том, к чему именно тянется твоя рука.

Здоровый перекус - это не обязательно что-то сложное. Твоему сердцу будет значительно легче, если вместо джерков ты выберешь:

• Простые фрукты и овощи: банан или горсть бэби-моркови, которые легко взять в дорогу.
• Орехи и семечки: они дают ощущение сытости благодаря полезным микроэлементам.
• Чистый белок: сваренное вкрутую яйцо или цельнозерновой тост с небольшим количеством ореховой пасты.
• Немного десерта: кусочек темного шоколада также не помешает.

Итак, секрет здоровых сосудов прост: перекусывай тогда, когда чувствуешь голод, но делай ставку на продукты с минимальной обработкой.

Этот материал носит сугубо информационный характер и не может быть основой для лечения, установления диагноза или медицинских заключений. Публикации на сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в сфере медицины. Если Вам нужны установление диагноза, медицинская консультация или лечение, обратитесь к врачу.