Пухлые оладьи на завтрак, которые легко приготовить – звездный рецепт Саши Бо
Украинская блогерка Саша Бо частенько балует своих подписчиков вкусным контентом. Сегодня у нас звездный рецепт пышных оладий, которые просто обожают дети.
Блогерка Саша Бо поделилась вкусным рецептом / Источник: instagram.com/sashaabo
Съесть оладьи на завтрак – это мечта не только каждого ребенка, но и взрослого. Кто не любит эти пышные, мягкие и румяные блины? Блогерка Саша Бо решила порадовать своих "маленьких дегустаторов" – сыновей Даниила и Евгения – вкусным завтраком. Кажется, дети были в восторге от кулинарных экспериментов мамы.
Чтобы оладьями смогли насладиться и другие, блогерка поделилась простым пошаговым рецептом. Она предложила поделить тесто на две части – из одной приготовить обычные оладьи, а из второй – оладьи с яблоками. Нам нравятся оба варианта!
Рецепт оладий с яблоками
Ингредиенты:
- 500 мл кефира
- 1-2 яйца
- 430 г муки
- 0.5 ч. л. соли
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 0.5 ч. л. соды
Приготовление:
- В миску вылей кефир комнатной температуры, добавь яйцо (тоже не из холодильника), щепотку соли, обычный и ванильный сахар по желанию. Взбивай венчиком.
- Далее просей в смесь муку порциями. Тесто должно получиться достаточно густое и ни в коем случае не жидкое, если ты хочешь пышные оладьи, похожие на пончики.
- Разогрей сковороду с достаточным количеством масла. Перед тем, как будешь жарить оладьи, добавь ложку муки с содой, перемешай и оставь отдыхать на 2 минуты, иначе оладьи не вырастут.
- Жарь оладьи до золотистой корочки с обеих сторон. Если любишь с яблоками, то можешь добавить в тесто кубики или натертые. Приятного аппетита!
Мы уверены, что тебе понравятся и это полезное морковное печенье без яиц.
