Морковное печенье – полезное лакомство, для которого не нужны яйца

Морковное печенье – это простое и полезное лакомство, которое подойдет как для завтрака, так и для перекуса для всей семьи.

Морковное печенье – полезное лакомство, для которого не нужны яйца

Морковное печенье вкусно подавать к чаю / Источник: realsimple.com

Ароматное, легкое и готовое за считанные минуты, это печенье готовится без яиц и из доступных ингредиентов – сливочного масла, сахара, муки, разрыхлителя, тертой моркови и лимонной цедры.

Для ультралегкой и постной версии вместо сливочного масла можно использовать хорошее растительное масло, а все желающие могут подсластить печенье, добавив шоколадные дропсы, изюм или цукаты. Получится идеально!

Рецепт морковного печенья

Ингредиенты:

  • 400 г моркови
  • 180 г муки
  • 100 г сахара
  • 60 г мягкого сливочного масла
  • 1 лимон
  • 1/2 пакетика разрыхлителя

Приготовление:

  1. Вымой морковь и очисти ее с помощью картофелечистки. Натри на мелкую терку.
  2. Мягкое сливочное масло с сахаром выложи в миску. Взбивай миксером, пока не получишь легкую и пенистую смесь.
  3. Добавь просеянную муку и разрыхлитель.
  4. Теперь добавь в смесь тертую лимонную цедру и морковь. Все хорошо перемешай.
  5. В завершение влей 1/2 стакана воды. Перемешай еще несколько минут.
  6. Возьми немного смеси с помощью ложки и выложи ее на противень, застеленный бумагой для выпечки. Повторяй этот процесс, пока смесь не закончится.
  7. Поставь противень в разогретую до 180 градусов духовку и оставь печенье выпекаться около 20 минут. Затем достань его из духовки и дай остыть. Выложи морковное печенье на блюдо и подавай к столу!

Кстати, у певицы Насти Каменских есть хороший рецепт десерта, который еще более полезный и не менее вкусный.

Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

FOODСладостиКулинарияБлюдоРецептыПоделиться:

читайте также