Пьянящие, яркие, с пузырьками: 3 осенних коктейля, которые стоит попробовать с друзьями

Остаться дома, надеть мягкий трикотажный костюм и посмотреть романтическую комедию осенью кажется особенно соблазнительно. Но холодные вечера можно проводить не только в одиночестве, но и в теплой компании друзей. И какие же домашние посиделки без алкогольных коктейлей? Предлагаем тебе эти три уютных осенних рецепта.

Мартини с тыквой

Ингредиенты:

• 60 мл водки
• 30 мл кленового сиропа
• 30 мл сладких сливок (или кокосового молока для веганов)
• 60 мл консервированного тыквенного пюре
• 1/4 ч. л. специи для тыквенного пирога
• 1/4 ч. л. экстракта ванили
• молотое печенье для декора края бокала

Приготовление:

1. Выложи измельченное печенье на тарелку, а в миску налей кленового сиропа. Сначала обмакни край бокала в кленовый сироп, а затем погрузи в измельченное печенье, чтобы создать сладкий ободок.
2. После этого смешай в шейкере водку, кленовый сироп, сливки (или кокосовое молоко), тыквенное пюре, специи для тыквенного пирога и ванильный экстракт. Хорошо взболтай полученную смесь со льдом, пока она не остынет и не смешается.
3. Процеди коктейль через ситечко в подготовленный бокал. Укрась его кусочком тыквенной кожуры и наслаждайся кремовым уютным коктейлем!

Мимоза с яблоком и клюквой

Ингредиенты:

• шампанское (или просекко)
• комбуча со вкусом клюквы
• комбуча со вкусом яблока
• для декора: розмарин, мята, клюква или ломтики яблока

Приготовление:

1. Наполни половину бокала шампанским (или просекко), а другую половину — равным количеством комбучи со вкусом клюквы и яблока. Добавь декор по своему выбору, например, розмарин, мяту, клюкву или кусочки яблока.
2. Если ты предпочитаешь один из вкусов другим, ты можешь сосредоточиться на нем и уменьшить концентрацию других. После этого осторожно перемешай, чтобы все ингредиенты соединились, и укрась свежими специями или фруктами по своему выбору. Наслаждайся освежающим коктейлем и радуй своих гостей — или подружек на девичнике, или парня на романтическом свидании.

Коктейль с медом и запеченными грушами

Ингредиенты:

• 6 груш
• мед
• бальзамический уксус
• корица
• мускатный орех
• яблочный сок или вода
• ванильный экстракт
• шампанское
• коричневый или кокосовый сахар
• шалфей или розмарин для украшения

Приготовление:

1. Разогрей духовку до 200 градусов и застели противень бумагой для выпечки. Разрежь груши пополам или на четвертинки и удали плодоножки. В небольшой миске смешай мед, бальзамический уксус, корицу и мускатный орех. Равномерно покрой груши этой смесью, а затем отправь их в разогретую духовку примерно на 20-25 минут, пока они не станут мягкими и золотисто-коричневыми. После того как груши остынут, удали косточки и положи запеченные груши в блендер.
2. После этого добавь ванильный экстракт и яблочный сок (или воду) и перемешай, пока не получишь однородную смесь. Разложи готовое грушевое пюре на дно бокалов. (Обрати внимание, что нужно предварительно украсить края бокалов коричневым или кокосовым сахаром).
3. Налей в бокалы шампанское и укрась шалфеем или розмарином. Наслаждайся непревзойденным осенним коктейлем с ароматом груш и пряностей!

Узнай, как приготовить алкогольное какао, которое также сделает твой вечер гораздо приятнее.