Пышный пирог с клубникой – легко удается у всех

Пирог очень вкусный и долго сохраняет свою свежесть. Он прекрасен прямо из духовки, посыпанный сахарной пудрой.

Для приготовления пирога не нужен миксер, просто перемешай влажные ингредиенты с сухими венчиком – и все готово. Не нужно смешивать слишком долго, всего несколько движений! Кстати, ты можешь приготовить этот пирог не только с клубникой, но и с другими сезонными фруктами.

Рецепт пирога с клубникой

Ингредиенты:

• 350-400 г клубники
• 4 яйца комнатной температуры
• 250 г сахара
• 2 ч. л. ванильного сахара
• 250 мл пахты или кефира комнатной температуры
• 125 мл растительного масла
• 750 г муки
• 2 ч. л. разрыхлителя

Для крошки:

• 150 г муки
• 80 г сахара
• 90 г холодного сливочного масла

Приготовление:

1. Форму для выпекания размером 24х24 см застели бумагой для выпечки.
2. Вымой и высуши клубнику, разрежь пополам или на четвертинки.
3. Муку для крошки смешай с сахаром. Добавь кусочки холодного сливочного масла и быстро разотри пальцами до образования крошки. Отставь в сторону.
4. Яйца смешай венчиком с сахаром, ванильным сахаром, пахтой и растительным маслом. Просей муку и разрыхлитель прямо в миску. Перемешай ложкой до однородности. Выложи кусочки клубники на корж и слегка прижми. Посыпь крошкой и выпекай при 180 градусах примерно 50-60 минут.
5. Дай пирогу остыть, а затем посыпь сверху сахарной пудрой.

Также советуем приготовить компот с клубникой и ревенем, который поразит кисло-сладким вкусом.

Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або на сайті NOVUS online і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!

рекламна інформація