14Виктория Вакив

Творожная запеканка с клубникой – нежный и воздушный десерт, который сведет с ума

Клубничная запеканка на завтрак или десерт – это именно то, что нужно! Приготовленная из сладкого сливочного творога и сочной ягоды, она имеет сбалансированный вкус и незабываемый вид.

Творожная запеканка с клубникой – нежный и воздушный десерт, который сведет с ума

Творожная запеканка с клубникой к чаю / Источник: gentletummy.com

Эта мягкая и воздушная запеканка из творога, манки и клубники – замечательный рецепт для утра, когда ничего не радует. Стоит только попробовать кусочек этого чуда, как настроение поднимается автоматически, а организм заряжается энергией на весь день.

Рецепт творожной запеканки с клубникой

Ингредиенты:

  • 600 г творога
  • 250 г клубники
  • 4 яичных белка
  • 4 яичных желтка
  • 120 г сахара
  • 120 г манной крупы
  • 10 г ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 20 г сахарной пудры

Приготовление:

  1. К творогу добавь желтки, манную крупу, сахар, ванильный сахар и перемешай погружным блендером до однородности. Отставь массу в сторону.
  2. Белки взбей с солью до густой пены. Введи их в три этапа к основной творожной массе, каждый раз аккуратно перемешивая лопаткой.
  3. Клубнику помой, удали плодоножки и обсуши ее бумажными полотенцами.
  4. Тесто вылей в форму для запекания, сверху выложи клубнику, слегка вдавливая ее в тесто. Отправь форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут.
  5. Испеченную запеканку укрась сахарной пудрой и нарежь порционно. Приятного аппетита!

Смотри видео, как приготовить творожную запеканку с клубникой:

А вот как приготовить вкусный и полезный овсяный пирог с яблоками.

FOODСладостиКулинарияБлюдоРецепты полезных блюдРецептыПоделиться:

читайте также