Рецепт быстрого салата из пекинской капусты, помидоров и перца

Сочетание сочных овощей, пикантных оливок, нежного сыра и заправки из оливкового масла не оставит равнодушным никого. Этот овощной салат от Люкс можно есть просто так, а если есть аппетит, подавать вместе с запеченной свининой или другим мясным блюдом. Если ты хочешь сделать салат с пекинской капустой более питательным, к овощам можно добавить запеченное куриное филе или сваренные вкрутую яйца.

Рецепт салата из пекинской капусты

Ингредиенты:

• 1 пекинская капуста
• 3 помидора
• 1 болгарский перец
• небольшой пучок рукколы
• 10 оливок без косточек
• 30 г твердого сыра
• соль по вкусу
• перец молотый
• 3 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

1. Овощи и зелень помой и обсуши. Пекинскую капусту нашинкуй. Перец очисти от сердцевины и нарежь соломкой. Помидоры порежь ломтиками.
2. На блюдо выложи пекинскую капусту, сверху разложи кусочки помидоров, перца, оливки и руколу.
3. Полей салат оливковым маслом, посоли и поперчи. Сверху посыпь натертым сыром и подавай к столу.

Еще одно овощное блюдо, которое мы любим – шопский салат с брынзой. Это визитная карточка болгарской кухни.

Готуєш страву за новим рецептом, але в процесі виявилось, що бракує всіх інгредієнтів? Тобі допоможе NOVUS. У мобільному застосунку можна знайти ще більше знижок, а за кожну покупку тобі нарахують бонуси. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація