Рецепты на выходные: перевернутый мандариновый пирог, который всегда получается у всех

Перевернутый мандариновый пирог идеально подойдет для завершения семейной трапезы, посиделок с подружками или домашнего празднования дня рождения. Кроме вкуса, он поразит еще и внешним видом. Действительно, нельзя оторваться!

Рецепт перевернутого мандаринового пирога

Ингредиенты:

• 4 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. меда
• 2 ст. л. апельсинового джема
• 3-4 мандарина
• 3 яйца
• 200 г сахара
• 200 г размягченного сливочного масла
• 160 г пшеничной муки
• 8 г разрыхлителя
• сок одного мандарина
• щепотка ванильного сахара
• 1 щепотка соли

Приготовление:

1. Разогрей духовку до 180 градусов.
2. Застели форму диаметром 22 см бумагой для выпечки.
3. Почисти мандарины и нарежь их ломтиками.
4. Затем сделай начинку. Нагрей 4 ст. л. сливочного масла, мед и джем в кастрюле, пока они не станут жидкими. Готовую начинку вылей в форму, разровняй и выложи сверху ломтики мандаринов.
5. Взбей яичные белки со щепоткой соли и отставь в сторону.
6. Смешай яичные желтки с сахаром, ванильным сахаром и 200 г размягченного сливочного масла, пока они не станут кремовой консистенцией. Поочередно добавляй муку, разрыхлитель и мандариновый сок.
7. В конце аккуратно введи взбитые яичные белки.
8. Выложи тесто поверх ломтиков мандаринов.
9. Выпекай пирог 40-50 минут, дай ему остыть 15 минут, переверни и аккуратно сними бумагу для выпечки. Перевернутый пирог с мандаринами идеален, когда он еще немного теплый.

Узнай, как приготовить вкуснейший, нежный и мягкий тыквенный хлеб.

Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або на сайт NOVUS online та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.

рекламна інформація