Как выбирать авокадо, как чистить и с чем едят - видео
Авокадо - это находка для тех, кто хочет употреблять полезную и вкусную пищу. Питательный фрукт не содержит вредных жиров и холестерина. Кроме того, он помогает похудеть. Как чистить и есть авокадо, читай дальше.
Как выбирать авокадо, как чистить и с чем едят
Как выбрать авокадо?
Кожура плода должна быть чистой, неповрежденной, без темных пятен и трещин. При нажатии пальцем фрукт должен быть мягким.
Как выбрать авокадо: смотреть онлайн видео:
Этот продукт признали самым полезным для нашего здоровьяСмотрите также
Как чистить авокадо
Авокадо режут вокруг косточки вдоль. Сделай надрез, а затем поверни его половинки в разные стороны. Фрукт аккуратно разделится на две частицы. Мякоть достают тоже ложкой. Если хочешь положить недоеденное авокадо в холодильник, то сбрызни его лимонным соком или соевым соусом, тогда он не потемнеет.
Как почистить авокадо: смотреть онлайн видео:
С чем есть авокадо?
Многие не знают, с чем можно употреблять фрукт. Вкусное и полезное авокадо в сыром виде. Если же плод подвергнуть термической обработке, то он станет неприятным на вкус и даже испортит пищу. Это можно объяснить тем, что в мякоти находится огромное количество тинина, а он, в свою очередь, при нагревании становится терпким и горьким.
Диета счастья: 12 продуктов, которые избавят тебя от переживанийСмотрите также
Поэтому лучше попробуй авокадо с тостами или хлебцами. К ним можно добавить зелень и сыр.
Например, тост с авокадо - рецепт:
- темный хлеб
- спелый авокадо
- лосось
- соль, перец
- половинка лимона
Хлеб подсушиваем в тостере или на сковороде без масла. Авокадо разрезаем, вытаскиваем косточку и ложкой достаем мякоть. Намазываем мякоть на подсушенный хлеб, сзбрызгиваем лимонным соком и посыпаем солью и перцем. Выкладываем сверху кусочки лосося.
Вкусный и салат с авокадо. Ингредиенты можешь выбрать те, которые любишь больше: перец, помидоры, огурцы, редис и так далее. Настоящие гурманы рекомендуют обратить внимание на суп из авокадо или запеченный авокадо.
Например, салат с авокадо - рецепт:
- авокадо — 1 шт.
- помидоры — 2 шт.
- огурец — 2 шт.
- лимон — половинка
- кинза — несколько веточек
- лук — по желанию
- соль, перец — по вкусу
- растительное масло
Авокадо, помидор и огурец режем небольшими кубиками. Складываем в миску, добавляем кинзу и лук по желанию. Солим, перчим, поливаем лимонным соком и сбрызгиваем растительным маслом.
Кстати, а с чем ты любишь есть маслянистый фрукт?