веб-камера
Звучало в ефірі
Відео новини
Новий випуск СЛАВА+: хто гість
02 липня, 18:33
Аня Трінчер розповіла, скільки заробляла у серіалі «Школа»
26 червня, 13:47
Григорій Решетник розповів, за що штрафують на проекті на «Холостяк»
18 червня, 18:33
Jerry Hail розсекретила місце, де створила хіт "Охрана Отмєна"
16 червня, 10:17
СЛАВА+: Наташа Корольова про зради, чоловіків та Зеленського
10 червня, 18:47
Вова Остапчук розповів, скільки він заробляє
05 червня, 12:47
Віка з «НеАнгелів» зізналася, скільки грошей може витратити на шопінг
28 травня, 10:33
Коля Серга розповів кумедну історію про те, як напився до нестями
25 травня, 18:47
close

Як вибирати авокадо, як чистити і з чим їдять - відео

Food
30.05.2018, 10:33 1497
Читать новость на русском
переглянути галерею
Як вибирати авокадо, як чистити і з чим їдять

Авокадо - це знахідка для тих, хто прагне вживати корисну і смачну їжу. Поживний фрукт не містить шкідливих жирів і холестерину. Крім того, він допомагає схуднути. Як чистити і їсти авокадо, читай далі.

Як вибрати авокадо?

Шкірка плоду повинна бути чистою, непошкодженою, без темних плям і тріщин. При натисканні пальцем фрукт має бути м'яким.

Як вибрати авокадо: дивитися онлайн відео:

Дивитися також: Цей продукт визнали найкориснішим для нашого здоров'я

Як чистити авокадо

Авокадо ріжуть навколо кісточки вздовж. Зроби надріз, а потім поверни його половинки в різні сторони. Фрукт акуратно розділиться на дві частинки. М'якоть дістають теж ложкою. Якщо хочеш покласти недоїдене авокадо в холодильник, то збризни його лимонним соком чи соєвим соусом, тоді він не потемніє.

Як почистити авокадо: дивитися онлайн відео:

Із чим їсти авокадо?

Багато хто не знає, із чим можна споживати фрукт. Найсмачніше і найкорисніше авокадо в сирому вигляді. Якщо ж плід піддати термічній обробці, то він стане неприємним на смак і навіть зіпсує їжу. Це можна пояснити тим, що в м'якоті знаходиться величезна кількість тініна, а він, у свою чергу, при нагріванні стає терпким і гірким.

Дивитися також: Дієта щастя: 12 продуктів, які позбавлять тебе від переживань

Тому краще спробуй авокадо з тостами чи хлібцями. До них можна додати зелень і сир.

Наприклад, тост з авокадо і лососем - рецепт:

  • чорний хліб
  • стиглий авокадо
  • лосось
  • сіль перець
  • половинка лимона

Хліб підсушують у тостері або на сковороді без масла. Авокадо розрізаємо, витягуємо кісточку і ложкою дістаємо м'якоть. Намазуємо м'якоть на підсушений хліб, збризгуємо лимонним соком і посипаємо сіллю і перцем. Викладаємо зверху шматочки лосося.

Смакує і салат з авокадо. Інгредієнти можеш обрати ті, які любиш найбільше: перець, помідори, огірки, редиску і так далі. Справжні гурмани рекомендують звернути увагу на суп з авокадо чи запечений авокадо.

Наприклад, салат з авокадо - рецепт:

  • авокадо - 1 шт.
  • помідори - 2 шт.
  • огірок - 2 шт.
  • лимон - половинка
  • кінза - кілька гілочок
  • цибуля - за бажанням
  • сіль, перець - за смаком
  • рослинна олія

Авокадо, помідор і огірок ріжемо невеликими кубиками. Складаємо в миску, додаємо кінзу і цибулю за бажанням. Солимо, перчимо, поливаємо лимонним соком і скроплюємо рослинним маслом.

До речі, а з чим ти любиш їсти маслянистий фрукт?

Завантажуй нові стікери Люкс ФМ у

Теги
Lifestyle Food


Надіслати відгук