С очень необычной намазкой: приготовь испанские бутерброды с курятиной
Бутерброды с курятиной и хреном являются популярным блюдом в Испании. Такой сэндвич из поджаренного багета, остренькой намазки из хрена и курицы легко приготовить дома.
Испанские бутерброды с курятиной / Источник: justbarefoods.com
Испанские бутерброды с хреном обычно подаются как закуска или быстрый перекус на обед. Они сытные, простые в приготовлении и не похожи на наши обычные бутерброды. Любишь испанскую кухню, бутерброды и необычные сочетания, тогда попробуй этот рецепт от Люкс!
Рецепт испанских бутербродов с курятиной
Ингредиенты:
- 1 куриное филе
- 1 лук
- 1 морковь
- 40 мл растительного масла
- 200 мл сухого белого вина
- 2 см корня хрена
- 4 ст. л. майонеза
- 1 яблоко
- 4 перепелиных яйца
- соль
- перец
- 1 багет
- зелень
Приготовление:
- Лук и морковь почисти и помой. Лук мелко нарежь, морковь натри на крупную терку. Обжарь овощи на растительном масле до золотистого цвета. Влей вино и туши на маленьком огне 15 минут.
- Куриное филе помой, нарежь тонкими кусочками и положи к овощам. Посоли, поперчи, перемешай и туши 20 минут. Затем дай остыть.
- Багет нарежьте ломтиками и подсуши в духовке 5-10 минут. Хрен почисти и натри на мелкую терку. Смешай его с майонезом, посоли, поперчи и перемешай.
- Перепелиные яйца свари вкрутую в течение 5 минут. Охлади, очисти и разрежь пополам. Яблоко помой, почисти от кожуры и сердцевины и нарежь тонкими кружочками.
- Ломтики хлеба смажь массой из хрена, выложи сверху кружочки яблок. На них разложи курицу с овощами. Укрась бутерброды половинками яиц и зеленью!
Тебе также понравится идея быстрого пирога на сковороде из лаваша.