13 3 хв Екатерина Светляковская

С очень необычной намазкой: приготовь испанские бутерброды с курятиной

Бутерброды с курятиной и хреном являются популярным блюдом в Испании. Такой сэндвич из поджаренного багета, остренькой намазки из хрена и курицы легко приготовить дома.

С очень необычной намазкой: приготовь испанские бутерброды с курятиной

Испанские бутерброды с курятиной / Источник: justbarefoods.com

Испанские бутерброды с хреном обычно подаются как закуска или быстрый перекус на обед. Они сытные, простые в приготовлении и не похожи на наши обычные бутерброды. Любишь испанскую кухню, бутерброды и необычные сочетания, тогда попробуй этот рецепт от Люкс!

Рецепт испанских бутербродов с курятиной

Ингредиенты:

  • 1 куриное филе
  • 1 лук
  • 1 морковь
  • 40 мл растительного масла
  • 200 мл сухого белого вина
  • 2 см корня хрена
  • 4 ст. л. майонеза
  • 1 яблоко
  • 4 перепелиных яйца
  • соль
  • перец
  • 1 багет
  • зелень

Приготовление:

  1. Лук и морковь почисти и помой. Лук мелко нарежь, морковь натри на крупную терку. Обжарь овощи на растительном масле до золотистого цвета. Влей вино и туши на маленьком огне 15 минут.
  2. Куриное филе помой, нарежь тонкими кусочками и положи к овощам. Посоли, поперчи, перемешай и туши 20 минут. Затем дай остыть.
  3. Багет нарежьте ломтиками и подсуши в духовке 5-10 минут. Хрен почисти и натри на мелкую терку. Смешай его с майонезом, посоли, поперчи и перемешай.
  4. Перепелиные яйца свари вкрутую в течение 5 минут. Охлади, очисти и разрежь пополам. Яблоко помой, почисти от кожуры и сердцевины и нарежь тонкими кружочками.
  5. Ломтики хлеба смажь массой из хрена, выложи сверху кружочки яблок. На них разложи курицу с овощами. Укрась бутерброды половинками яиц и зеленью!

Тебе также понравится идея быстрого пирога на сковороде из лаваша.

FOODКулинарияБлюдоПубликацииРецептыПоделиться:
читайте также