Салат из свеклы с гранатом и грецкими орехами – яркий витаминный рецепт на каждый день
Сочная свекла, кисло-сладкий гранат, хрустящие орехи и легкая цитрусовая заправка – этот салат станет вкусным дополнением к обеду или ужину.
Получай ещё больше новостей о звёздах и трендах 🔎Подписаться в Google
Источник: Павлина Филатова
Если хочется добавить в меню больше овощей, попробуй приготовить салат из вареной свеклы с гранатом и грецкими орехами. Он отличается насыщенным вкусом, аппетитным видом и не требует сложных кулинарных манипуляций. А лимонный сок и свежая петрушка придают блюду приятную свежесть.
Популярные видео
Салат из свеклы с гранатом и грецкими орехами – рецепт
Время приготовления: 15–20 минут.
Сложность: легкая.
Калорийность: примерно 120–160 ккал на 100 г (зависит от количества орехов и оливкового масла).
Ингредиенты:
- вареная свекла;
- грецкие орехи;
- синий лук;
- зерна граната;
- лимонный сок;
- оливковое масло;
- свежая петрушка;
- соль, черный перец и другие специи по вкусу.
Способ приготовления:
- Отвари свеклу до готовности, остуди, очисти и нарежь кубиками или натри на крупной терке.
- Синий лук нарежь тонкими полукольцами. Грецкие орехи слегка измельчи, а зерна граната отдели от кожуры.
- Смешай свеклу с луком, гранатом и орехами.
- Добавь измельченную петрушку, лимонный сок, оливковое масло и специи.
- Перемешай салат и подавай к столу. По желанию перед подачей можно оставить его на 10–15 минут, чтобы вкусы лучше соединились.
Популярные видео
Также не забудь про квашеную капусту.