Салат із буряка з гранатом і волоськими горіхами – яскравий вітамінний рецепт на щодень
Соковитий буряк, кисло-солодкий гранат, хрусткі горіхи та легка цитрусова заправка – цей салат стане смачним доповненням до обіду або вечері.
Щоб твоя стрічка рекомендувала найкрутіший контент 🔎Підписатися в Google
Джерело: pavlina filatova
Якщо хочеться додати до меню більше овочів, спробуй приготувати салат із вареного буряка з гранатом і волоськими горіхами. Він має насичений смак, апетитний вигляд і не потребує складних кулінарних маніпуляцій. А лимонний сік та свіжа петрушка додають страві приємної свіжості.
Популярні відео
Ніжний курячий паштет із фруктами та гранатовим желе: рецепт від блогерки Насті МарківДивіться також
Салат із буряка з гранатом і волоськими горіхами – рецепт
Час приготування: 15–20 хвилин.
Складність: легка.
Калорійність: приблизно 120–160 ккал на 100 г (залежить від кількості горіхів та оливкової олії).
Інгредієнти:
- варений буряк;
- волоські горіхи;
- синя цибуля;
- зерна граната;
- лимонний сік;
- оливкова олія;
- свіжа петрушка;
- сіль, чорний перець та інші спеції до смаку.
Спосіб приготування:
- Відвари буряк до готовності, охолоди, почисть і наріж кубиками або натри на великій тертці.
- Синю цибулю наріж тонкими півкільцями. Волоські горіхи трохи подрібни, а зерна граната відділи від шкірки.
- Змішай буряк із цибулею, гранатом і горіхами.
- Додай подрібнену петрушку, лимонний сік, оливкову олію та спеції.
- Перемішай салат і подавай до столу. За бажанням перед подачею можна залишити його на 10–15 хвилин, щоб смаки краще поєдналися.
Популярні відео
Також не забудь про квашену капусту.