Салат с клубникой – добавь вкусную дозу витаминов

Клубнично-шпинатный салат с интересной заправкой – идеальное и легкое блюдо к любому приему пищи. Это быстрый гарнир или основное блюдо, а также отличный способ использовать сезонные ягоды.

Салат с клубникой – добавь вкусную дозу витаминов

Самый лучший весенний салат / Источник: cottercrunch.com

Сезон клубники в самом разгаре, и мы не можем это проигнорировать! Хотя ее можно найти в магазине круглый год, но весной она особенно вкусная и питательная. Поэтому давай приготовим из ягоды вкусный и полезный салат! Добавь немного свежих овощей, хрустящих орешков и пикантной заправки с семенами мака, чтобы получить вкусное витаминное блюдо.

Рецепт салата с клубникой

Ингредиенты:

  • 280 г молодого шпината
  • 400 г клубники, очищенной и разрезанной на четвертинки
  • 150 г черники
  • 1/4 стакана нарезанного миндаля
  • 100 г огурцов, нарезанных кусочками
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Для заправки:

  • 1/4 стакана белого винного уксуса
  • 2 ст. л. меда
  • 1/2 ч. л. лукового порошка
  • 2 ч. л. дижонской горчицы
  • 1/2 ч. л. соли
  • 120 мл оливкового масла первого отжима
  • 1 ст. л. мака

Приготовление:

  1. В чашу кухонного комбайна добавь уксус, мед, луковый порошок, дижонскую горчицу и соль, взбивай в течение 20 секунд. Не выключая кухонный комбайн, медленно влей оливковое масло тонкой струйкой до полного смешивания. Перелей заправку в миску и добавь мак. Приправь по вкусу.
  2. В большую миску положи шпинат, клубнику, чернику, миндаль и огурцы. Посоли и поперчи. Полей сверху заправкой и слегка перемешай. Подавай к столу и наслаждайся!

Также не пропусти рецепт вкусного салата с консервированным тунцом.

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

FOODРецепты полезных блюдБлюдоКулинарияРецептыПоделиться:
читайте также