Самое вкусное шоколадное печенье без духовки – готово за 10 минут

Хотя в этот период хочется приложить больше усилий на кухне, иногда хорошо иметь под рукой несколько быстрых рецептов. Именно поэтому мы нашли для тебя непревзойденное шоколадное печенье, которое не нужно выпекать. Речь идет о печенье "нуазет".

Рецепт настолько прост, что ты сможешь приготовить десерт даже после насыщенного дня – без духовки, без лишних хлопот, но с максимумом удовольствия.

Рецепт печенья нуазет

Ингредиенты:

Для основы:

• шоколад – 300 г
• сладкие сливки – 150 мл
• молотое печенье – 200 г
• измельченный поджаренный фундук – 100 г

Для ганаша:

• молочный шоколад – 200 г
• сладкие сливки – 100 мл

Как приготовить:

1. Растопи шоколад в подогретых сливках и смешай с измельченным печеньем и фундуком. Когда масса немного остынет, сформируй шарики и сделай посередине небольшую выемку для начинки.
2. Приготовь ганаш из молочного шоколада и сливок и наполни им печенье.

Не бойся экспериментов – можно менять начинки, играть со вкусами и текстурами. Основой всегда остаются шоколад, печенье и фундук – классическое сочетание, которое невозможно испортить.

Смотри видео, как приготовить печенье:

Советуем приготовить хрустящие и очень ванильные закарпатские рогалики кифлики.