Секреты куриных рулетиков и варианты начинки, которые ты захочешь попробовать немедленно
Куриные рулетики — вкусное и простое в приготовлении второе блюдо. Ты можешь приготовить его и для ужина в будние дни, и для торжественного обеда на выходные.
Куриные рулетки с начинкой / Источник: freepik.com
Хочешь превратить простую куриную грудку в настоящий шедевр? Куриные рулетики — это правильная идея, ведь их можно фаршировать самыми разными начинками и менять вкус как угодно.
Почему стоит приготовить куриные рулетики?
Куриные рулетики легко приготовить, они не занимают много времени, хорошо сочетаются с разными блюдами, а также являются недорогим решением для того, чтобы избавиться от остатков продуктов.
Как приготовить куриные рулетики?
Независимо от ингредиентов, которые ты решишь использовать для фарширования мяса, куриные рулетики можно приготовить как на сковороде, так и в духовке (обычно они запекаются при температуре 180 градусов в течение 20 минут). Кстати, в результате приготовления образуется вкусный соус, который можно использовать для обогащения мяса и гарниров, например, овощей на гриле, макарон или картофеля.
Какую начинку выбрать для куриных рулетиков?
Для приготовления вкусных рулетиков используется очень много ингредиентов: от классической ветчины до овощей. Поэтому совет таков: открой холодильник и вдохновись тем, что ты там найдешь!
Но вот наши любимые идеи:
- колбасы изделия: ветчина, шпик, бекон, салями
- овощи: болгарский перец, баклажаны, морковь, кабачки, спаржа, тыква, грибы, шпинат
- сыр: эмменталь, чеддер, моцарелла