Суп с курятиной, который ты точно не пробовала: добавь эти продукты для лучшего вкуса
Суп с курятиной, яблоками и сельдереем – это вкусное и ароматное блюдо, которое сделает твой обед незабываемым приемом пищи.
Для сытости в суп можно добавить лапшу / Источник: nanciemcdermott.com
В этом блюде по рецепту редакторки Люкс сочетаются как привычные вкусы, так и достаточно экзотические. Но сладкие яблоки и пикантный сельдерей точно не испортят нежный куриный суп!
Попробуй это ароматное и сытное первое блюдо на обед и обязательно угости им родных. Сливочная консистенция, удачное сочетание ингредиентов и насыщенный запах благодаря специям украдут их сердечки.
Рецепт куриного супа
Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 2 л куриного бульона
- 2 лука
- 2 зубчика чеснока
- 2 зеленых яблока
- 3 стебля сельдерея
- соль по вкусу
- 6 горошин перца
- 1 ч. л. куркумы
- 1 ст. л. порошка карри
- 60 мл оливкового масла
- 40 мл лимонного сока
- 100 мл кокосового молока
- зелень
Приготовление:
- Куриное филе помой, обсуши и нарежь брусочками. Лук и чеснок почисти и измельчи.
- Разогрей сковороду с 40 мл масла и обжарь лук и чеснок до прозрачности. Добавь куриное мясо и жарь, помешивая, 10 минут. Приправь солью, перцем, специями, влей лимонный сок, кокосовое молоко и перемешай.
- Яблоки и сельдерей помой. Почисти и нарежь небольшими кусочками. Обжарь в оставшемся масле в течение 3 минут.
- В кипящий куриный бульон добавь мясо, яблоки и сельдерей. Доведи до кипения и вари 5 минут. Перед подачей посыпь готовый суп измельченной зеленью!
А вот эти супы считаются самыми плохими для потребления, поэтому их лучше избегать.