Макаронная запеканка с консервированным тунцом - бюджетный ужин, который хочется есть нонстоп

Хитрость №1: для этой макаронной запеканки стоит использовать панировочные сухари. В сочетании с сыром они создадут невероятную золотистую и хрустящую корочку. Хитрость №2: сливочный соус станет вкуснее, если добавить к нему чайную ложку горчицы. Она делает блюдо немного пикантнее. Попробуй!

Рецепт макаронной запеканки с тунцом

Ингредиенты:

• 500 г макарон
• 2 баночки консервированного тунца
• 50 г сливочного масла
• 50 г муки
• 600 мл молока
• 1 ч. л. горчицы
• 150 г тертого твердого сыра
• 198 г консервированной кукурузы
• зеленый лук
• 40 г панировочных сухарей
• петрушка
• соль
• черный перец

Приготовление:

1. Предварительно разогрей духовку до 180 градусов.
2. Отвари макароны в соответствии с инструкциями на упаковке минус 2-3 минуты, чтобы они были слегка недоваренные.
3. Пока макароны варятся, приготовь соус. Растопи сливочное масло в средней кастрюле. Как только оно растопится, добавь муку, помешивай около 1 минуты. Затем влей молоко порционно. Перемешай.
4. В соус добавь горчицу и небольшую щепотку черного перца. Когда он загустеет и начнет пузыриться, выключи огонь, добавь 100 г сыра и помешивай, пока сыр не расплавится.
5. Слей воду с макарон, а затем переложи их в форму для запекания. Добавь к макаронам тунец, кукурузу, измельченные зеленый лук и петрушку. Полей макароны соусом и хорошо перемешай.
6. Посыпь макароны панировочными сухарями, оставшимся сыром, солью и перцем. Запекай в духовке около 20 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым.
7. Вынь запеканку из духовки и дай ей постоять минуту-две. Перед подачей на стол посыпь макаронную запеканку петрушкой. Приятного аппетита!

А на обед советуем приготовить сливочный крем-суп с цветной капустой.

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація