Сырные шарики с dorblu – food экстаз, от которого нереально оторваться

Быстрые закуски – must have не только праздничного стола, но и когда душа желает чего-то вкусного. В таком случае фудблогер anny.cooking рекомендует приготовить нежные и одновременно пикантные сырные шарики с dorblu.

Сырные шарики с dorblu – рецепт

Ингредиенты:

• 60 г сыра Dorblu
• 200 г твердого сыра
• 2 белка
• 2 ст.л. муки (60 г)
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• панировочные сухари или кунжут для обвалки шариков
• 200 мл масла для жарки 200 мл масла для жарки

Способ приготовления:

1. Творог натираем на мелкой терке, соединяем со взбитыми до пиков белками, мукой и разрыхлителем
2. Формируем шарики, вкладывая в серединку каждого кусочек сыра dorblu: 1 ч.л. теста = 1 сырный шарик. Панируем их в сухарях или в кунжуте.
3. Сырные шарики можно сделать как заготовку и пожарить их перед подачей на праздничный стол или сразу жарим шарики в нагретом раскаленном масле до золотистости.

Напомним, ранее Люкс делился рецептом нежного паштета из груш паштета из груш.