Тушеная картошка с мясом – после нее голодных не останется

Для нас тушеная картошка с мясом является идеальным комфортным блюдом, которым с одинаковым успехом можно наслаждаться и зимой, и летом.

Источник: youtube.com

Ничто не может сравниться с этим невероятным вкусом медленно тушеного картофеля, мяса и овощей. Сочное мясо идеально сочетается с нежным картофелем, а всю эту вкуснятину дополняет насыщенный бульон.

Мясо по-французски с картофелем – бюджетно, но всегда вкусно Смотрите также

Тушеная картошка с мясом – это идеальное блюдо для ужина в выходной день, которое удовлетворит вкусы родных и легко утолит их голод.

Рецепты тушеного картофеля с мясом

Ингредиенты:

1 кг картофеля
500 г мяса
1 морковка
1 луковица
1 ч. л. соли
перец черный
специи по вкусу
2 ст. л. растительного масла
зелень

Приготовление:

Мясо помой и порежь небольшими кусочками. Лук нарежь тонкими полукольцами, морковь порежь мелкой соломкой. Картофель почисти и нарежь кубиками.
Нагрей сковороду с маслом и обжарь мясо до легкого золотистого цвета. Добавь лук и морковь и жарь еще минут 5-7. Переложи в кастрюлю и налей пол-литра воды. Добавь соль, перец, специи, накрой крышкой и туши пол часа.
Добавь к мясу картофель, долей еще воды и туши под крышкой 20 минут. Затем сними крышку и туши еще 10 минут, чтобы испарилась влага. В конце посоли и посыпь зеленью.

Смотри видео, как приготовить тушеный картофель с мясом:

Ищешь рецепт без мяса? Тогда приготовь овощную запеканку из брокколи и цветной капусты.