Ученые научились создавать мясо из воздуха, и это не шутка, а реальность
В современном мире товары на полках супермаркетов настолько разнообразны, что даже заядлый веган, который совершенно не употребляет продукты животного происхождения, может разработать для себя действительно сбалансированный рацион питания.
Это вселяет надежду
Однако, новое открытие американских ученых может стать новым этапом в жизни всего человечества, ведь сотрудники компании Air Protein утверждают, что им удалось создать мясо из воздуха с помощью специальных бактерий.
Создан самый легкий десерт в мире, и он ну очень аппетитно выглядитСмотрите также
Эта идея разрабатывалась космическим агентством NASA еще в 1960-х годах, но воплотить ее в жизнь удалось лишь недавно.
Проанализировав исследования предшественников, ученые получили белок из воздуха, который богат витаминами группы В и минералами. А все благодаря специальным бактериям "hydrogenotrophs".
Эти бактерии, подобно растениям, могут превращать углекислый газ (с добавлением азота и кислорода) в питательную белковую муку, из которой можно делать "постное мясо".
Выглядит, как обычная курятина
Новые и крутые стикеры от Люкс ФМ в ViberСмотрите также
По словам авторов эксперимента, их продукт на вкус почти не отличается от обычного мяса.
Пока не известно, когда необычное мясо появится в магазинах, но это открытие может решить многие проблемы с экологией и промышленностью, которая истощает природные ресурсы нашей Земли.