Ученые назвали самый полезный вид кофе

Кофеманы знают, что более ранние исследования доказали пользу этого ароматного напитка. Но, оказывается, не все разновидности кофе имеют положительный эффект на наш организм.

Так, шведские ученые из Технического университета Чалмерс в Гетерборге доказали, что самым полезным является фильтр-кофе. Именно заваривание в капельной кофеварке, с использованием бумажных фильтров, в частности пуровера и кемекса, сохраняет антиоксидантное действие зерен, удерживает молекулы, влияющие на уровень сахара в крови.

Такой тип заваривания кофе наиболее популярный в Скандинавии и Америке. Но в последнее время он распространился и другими странами мира.