Украшение праздника: изысканные кексы с кремом и виноградом
Мы подготовили для тебя нечто действительно особенное – кексы с кремом и виноградом. Они украсят любой праздник: от детского дня рождения до годовщины.
В основе влажный кекс с кусочками винограда, а внутри невероятный ванильный крем. Разве можно мечтать о чем-то лучшем? Этот десерт по рецепту Люкс станет хорошим компаньоном к другой домашней выпечке (например, торту "Сникерс") на сладком столе по случаю празднования. Попробуй!
Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або у мобільному застосунку NOVUS і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!
рекламна інформація
Рецепт кексов с кремом и виноградом
Ингредиенты:
Для теста:
- 250 г муки
- 10 г разрыхлителя
- 100 г сливочного масла
- 100 г сметаны
- 150 г винограда без косточек
Для крема:
- 200 мл молока
- 60 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 1 желток
- 1 ст. л. крахмала
Приготовление:
- Для теста муку просей с разрыхлителем, добавь кусочки сливочного масла и поруби ножом до образования мучной крошки. Добавь сметану и вымеси однородное тесто.
- Духовку разогрей до 180 градусов. Тесто разложи в формочки для кексов на 1/3 объема и выпекай 15 минут.
- Для крема в молоко добавь сахар, ванильный сахар и, помешивая, доведи смесь до кипения. В отдельной посуде желток разотри с крахмалом. В желтковую массу тоненькой струйкой вливай молоко, активно перемешивая. Готовь на небольшом огне, пока масса не загустеет.
- В готовых кексах сделай круглые углубления и заполни их кремом. Сверху выложи виноградинки (или другие ягоды) и подавай к чаю!
Также обрати внимание на изысканный пирог с ежевикой.