7 июля, 16:47

Ужин за полчаса: как приготовить пасту с томатами

Паста с помидорами черри и чесноком – идеальный летний ужин, который будет на столе всего через 20 минут!

Летом мы все стремимся к легкой и простой пище. Кроме того, что жара не позволяет нам часами стоять у плиты, организм тоже не очень рад тяжелой пище. Вот почему мы рекомендуем приготовить эту пасту.

Маффины из кабачков: по вкусу нежные и мягкие, а готовятся легко Смотрите также

Ингредиенты:

225 г спагетти
3 ст. л. оливкового масла первого отжима
1 головка чеснока
20 помидоров черри
1 ч. л. орегано
120 мл белого вина
10 листиков базилика
30 г тертого твердого сыра
соль и перец по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю налей воду, добавь щепотку соли и дай закипеть.
Тем временем очисти чеснок и измельчи его. Помидоры черри хорошо вымой и разрежь пополам. Листья базилика также измельчи.
Разогрей сковороду на средней температуре и влей оливковое масло.
Через несколько минут добавь измельченный чеснок. Жарь его одну минуту, постоянно помешивая, затем положи помидоры черри.
Через три минуты (когда помидоры размягчатся) добавь орегано, соль, перец и аккуратно перемешай. Влей в смесь белое вино и всыпь измельченный базилик. Пусть медленно готовятся на среднем огне.
Когда вода в кастрюле закипит, положи в нее спагетти и вари столько, сколько указано на упаковке.
Когда спагетти сварятся, процеди их и добавь в кастрюлю к другим ингредиентам. Осторожно перемешай. Разложи готовую пасту на тарелки и посыпь сверху тертым сыром. Приятного аппетита!

Смотри, как приготовить пасту с томатами (видео):

Как приготовить легкий ужин: рецепт греческого салата орзо Смотрите также