Created with Sketch.
28 января, 18:03
Лена Худенко

Витаминное комбо: зеленый салат по рецепту звезды МастерШеф Ольги Рябенко

Когда уже с нетерпением ждешь весну и сезонное меню.

Источник: Ольга Рябенко

Салат – это всегда хорошая идея для завтрака, быстрого ланча или ужина. Звезда МастерШеф Ольга Рябенко предлагает приготовить зеленый салат. Сочетание свежести хрустящего айсберга с нежной кремовостью авокадо и йогурта делает блюдо одновременно легким и питательным. Это отличный выбор, ведь готовится просто и быстро, а выглядит аппетитно и эффектно.

Екатерина Остапчук поделилась рецептом быстрого салата, который не навредит фигуре Смотрите также

Зеленый салат – рецепт

Ингредиенты:

  • Салат Айсберг;
  • Огурец – 1 шт;
  • Зеленый лук – по вкусу;

Заправка:

  • Йогурт натуральный - 250 мл;
  • Укроп - пучок;
  • Шпинат - 50 г;
  • Авокадо - 1 шт;
  • Сок лайма - 1 шт;
  • Чеснок - 1 зубчик;
  • Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Помыть салат, отделить листья и измельчить его.
  2. Огурец нарезать на мелкие кубики.
  3. Нарезать лук и добавить к салату.
  4. В блендере перебить до однородности все ингредиенты для заправки.
  5. Влить заправку в салат и тщательно все смешать.

Попробуй также простой рецепт салата с печенью и горошком.