Вкуснее "Рафаэлло": как приготовить сладких снеговичков на Новый год
Эти снеговички — отличная возможность повеселиться на кухне всей семьей. Вместе вы приготовите милые фигурки, которые можно использовать в качестве украшения новогоднего стола или сладкого подарка друзьям!
Сладкие снеговички на десерт / Источник: rainbownourishments.com
Источник:
Если ты и твои близкие любят всем известные конфеты "Рафаэлло", тогда этот десерт в новогоднем формате вам тоже понравится! Снеговички из маскарпоне и белого шоколада, украшенные кокосовой стружкой, исчезнут со стола быстрее, чем ты успеешь запостить фото в Instagram.
Рецепт сладких снеговичков
Ингредиенты:
- 50 г кокосовой стружки
- 100 г сыра маскарпоне
- 200 г белого шоколада
Дополнительно:
- 1 горсть кокосовой стружки
- 2 пищевые фломастеры
Приготовление:
- Белый шоколад разломай на более мелкие кусочки и положи в миску. Налей в кастрюлю воду, доведи ее до кипения и выключи огонь. Поставь миску с шоколадом на кастрюлю. Важно, чтобы дно миски не касалось воды. Оставь шоколад таять под влиянием пара, иногда помешивая. Отставь в сторону, чтобы он остыл.
- В миску выложи кокосовую стружку, растопленный шоколад и маскарпоне. Все перемешай и поставь в холодильник на 15 минут. После этого времени достань массу из холодильника и сформируй шарики, из которых затем слепи снеговиков.
- Готовые шарики обваляй в кокосовой стружке и укрась их по своему желанию с помощью фломастеров.
Также приготовь новогодний торт, который станет главной звездой праздника.