Вкусный рецепт печенья на кефире — что испечь к чаю

Если ты любишь выпекать домашние сладости, тогда тебе понравится этот простой рецепт печенья на кефире. Ингредиенты простые и доступные — у тебя точно они уже дома! Кстати, если хочешь, можешь добавить в тесто изюм, цукаты или шоколадные капли. Получится еще вкуснее!

Ингредиенты:

• 150 мл кефира
• 1 яйцо
• 5 ст. л. сахара
• 8 г ванильного сахара
• 1/4 ч. л. соли
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 70 мл растительного масла

Предупреждение: все ингредиенты должны быть комнатной температуры

Приготовление:

1. В миску налей кефир, добавь яйцо, 4 ст. л. сахара, ванильный сахар, растительное масло, соль и слегка взбей венчиком до однородной массы.
2. Муку насыпь в тарелку, добавь к ней разрыхлитель и размешай. Затем порциями всыпь муку в яичную смесь и все время перемешивай. Выложи массу на рабочую поверхность и замеси эластичное тесто.
3. Раздели тесто на 16 частей, скачай из них шарики, выложи их на тарелку и накрой пищевой пленкой, чтобы не подсыхали.
4. По очереди раскачай каждый шарик в тонкий пласт теста, который сверни в жгутик и заверни его по кругу улиткой. Края теста защипай, посыпь печенье сахаром и выложи на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекай при температуре 180 градусов 25-30 минут. Приятного аппетита!

Кстати, узнай, как сладкое влияет на кожу и можно ли есть любимые конфеты и шоколад, чтобы не иметь высыпаний.