Яблочная пастила – полезное лакомство, которое заменит конфеты
Наверное, нет человека, который бы не любил конфеты, но, к сожалению, много их не съешь. А вот пастилы – сколько угодно!
Яблочная пастила для полезного перекуса / Источник: novus.online
Пастила – это лакомство, которое обычно готовят из яблок, с добавлением ягод или фруктов. Благодаря простым манипуляциям фрукты превращаются в сладкую, воздушную массу, которая затем сушится до образования эластичных пластов. Пастила известна своей натуральностью и полезными свойствами, а ее нежная текстура и сладость делают этот десерт особенно популярным.
Наслаждайся каждым кусочком этого нежного десерта, а еще не забывай экспериментировать, добавляя различные фрукты и ягоды для новых вариаций.
Рецепт пастилы
Ингредиенты:
- 500 г яблок
- 100 г сахара
- 50 мл воды
- 1 ч. л. лимонного сока
Приготовление:
- Подготовь яблоки – помой, почисти от кожуры и сердцевины, нарежь на небольшие кусочки. Помести яблоки в кастрюлю, добавь воду и вари на небольшом огне до мягкости.
- Преврати яблоки в пюре с помощью блендера или протерев через сито. Добавь сахар и лимонный сок к пюре, хорошо перемешай.
- Разогрей духовку до 80 градусов. Выложи яблочное пюре тонким слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Суши в духовке примерно 3-4 часа, пока масса не станет эластичной и не перестанет липнуть к рукам.
- Охлади готовую пастилу, а затем нарежь ее на кусочки желаемого размера. Пастила готова к подаче!
Еще одно полезное лакомство – творожная запеканка с клубникой.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація