Яблучна пастила – корисний смаколик, який замінить цукерки
Напевно, немає людини, яка б не любила цукерки, але, на жаль, багато їх не з’їси. А от пастили – скільки завгодно!
Яблучна пастила для корисного перекусу / Джерело: novus.online
Пастила – це ласощі, які зазвичай готують із яблук, з додаванням ягід або фруктів. Завдяки простим маніпуляціям фрукти перетворюються на солодку, повітряну масу, яка потім сушиться до утворення еластичних пластів. Пастила відома своєю натуральністю та корисними властивостями, а її ніжна текстура та солодкість роблять цей десерт особливо популярним.
Компот з полуницею і ревенем – насолодися найкращим напоєм сезонуДивіться також
Насолоджуйся кожним шматочком цього ніжного десерту, а ще не забувай експериментувати, додаючи різноманітні фрукти та ягоди для нових варіацій.
Рецепт пастили
Інгредієнти:
- 500 г яблук
- 100 г цукру
- 50 мл води
- 1 ч. л. лимонного соку
Приготування:
- Підготуй яблука – помий, почисть від шкірки та серцевини, наріж на невеликі шматочки. Помісти яблука в каструлю, додай воду та вари на невеликому вогні до м'якості.
- Перетвори яблука в пюре за допомогою блендера або протерши через сито. Додай цукор і лимонний сік до пюре, добре перемішай.
- Розігрій духовку до 80 градусів. Виклади яблучне пюре тонким шаром на деко, застелене пергаментним папером. Суши в духовці приблизно 3-4 години, поки маса не стане еластичною і не перестане липнути до рук.
- Охолоди готову пастилу, а потім наріж її на шматочки бажаного розміру. Пастила готова до подачі!
Ще один корисний смаколик – сирна запіканка з полуницею.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно – натиснути одну кнопку!
рекламна інформація