Яблочное повидло с корицей – на вкус, как пирог
Это яблочное повидло с корицей на вкус напоминает пирог. Трудно передать его аромат!
Яблочное повидло с корицей - рецепт
Для этого яблочного повидла с корицей от Люкс подойдут яблоки, которые выглядят уже не так презентабельно. Также, чтобы получилось вкуснее, можно сочетать сладкие и кислые сорта, добавлять другие специи, такие как ваниль или гвоздика. Тебе понравится и наш рецепт повидла из яблок белый налив.
Рецепт яблочного повидла с корицей
Ингредиенты:
- 1 кг яблок
- 1 стакан воды
- 1 кг сахара
- 1 ч. л. корицы
Приготовление:
- Яблоки вымой, почисти от кожуры и семян и нарежь небольшими ломтиками.
- Приготовь сироп. Воду налей в кастрюлю и вскипяти. Добавь сахар и грей на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
- Положи в горячий сироп яблоки, доведи до кипения и провари на маленьком огне 20-30 минут, время от времени перемешивая. За 5 минут до окончания варки добавь корицу и перемешай.
- Банки простерилизуй на пару 5-7 минут, крышки прокипяти 3 минуты. Разложи повидло в простерилизованные банки и герметично закрой крышками.
Совет: густоту повидла регулируй продолжительностью варки.
Также советуем приготовить сливово-малиновое варенье на зиму.