6 августа, 09:17
Яблочный Спас 2025: простой рецепт праздничного пирога с яблоками
Яблочный Спас – это возможность приготовить простую сезонную выпечку из новых яблок и угостить ею близких.
В народной традиции Яблочный Спас (6 августа) – это день, когда впервые освящают фрукты нового урожая, в частности яблоки. Именно с этого дня их "можно есть", поэтому во многих семьях пекут домашние пироги, сушат яблоки или варят узвар. Предлагаем приготовить пирог на Яблочный Спас. Он простой, постный и ароматный.
Рецепт яблочного пирога на Спас
Ингредиенты:
- 4 средние яблоки (желательно кисло-сладкие)
- 250 г муки
- 100 г сахара
- 100 мл растительного масла
- 150 мл воды
- 1 ч. л. разрыхлителя
- корица по вкусу
Приготовление:
- Разогрей духовку до 180°C.
- В миске смешай воду, масло, сахар и корицу. Добавь муку с разрыхлителем и замеси тесто.
- Яблоки почисти и нарежь дольками.
- Форму смажь маслом, выложи тесто, сверху – яблоки.
- Выпекай 40-45 минут до сухой палочки. Остуди перед подачей.
Тебе также понравится постная галета с яблоками.