Яйца в слоеном тесте – гостей очарует эта пасхальная закуска
Яйца, сваренные вкрутую, в слоеном тесте – это удивительная и чрезвычайно простая закуска, которая идеально подходит для пасхального меню.
Закуска на пасхальный стол / Источник: cookist.com
Приготовить ее просто: отваренные вкрутую яйца заворачиваются в слой слоеного теста и ломтики ветчины, картофельного пюре и сыра, далее запекаются и превращаются в роскошную праздничную закуску.
Замечательные как в теплом, так и в холодном виде, яйца в слоеном тесте также идеально подходят для вкусного перекуса с друзьями, пикника на природе или даже позднего завтрака.
Рецепт пасхальной закуски
Ингредиенты:
- 1 пачка слоеного теста
- 4 ломтика ветчины
- 4 ломтика сыра
- 4 вареных вкрутую яйца
- 200 г холодного картофельного пюре
- 40 г тертого пармезана
- 1 щепотка молотого черного перца
- 1 яичный белок
- кунжут
Приготовление:
- Разогрей духовку до 190 градусов. Раскатай слоеное тесто и вырежи 4 квадрата размером и 8 полосок (шириной 1,5 см).
- Смешай вилкой картофельное пюре с пармезаном и черным перцем.
- Заверни каждое сваренное вкрутую яйцо в ломтик ветчины.
- Поверх теста выложи ложку картофельного пюре, а посередине сделай углубление.
- В углубление положи сваренное вкрутую яйцо в ветчине. Накрой его кусочком сыра.
- Зажми края теста, чтобы полностью покрыть яйцо, сформируй небольшой шарик и смажь его яичным белком.
- Сверху выложи полоски теста в виде креста и снова смажь яичным белком. Посыпь кунжутом и запекай в предварительно разогретой духовке 25 минут.
Но главное, без чего невозможно представить Пасху – это выпечка. Предлагаем рецепт классической паски с изюмом.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація