9 декабря, 15:03
Закарпатские рогалики кифлики — рождественская выпечка, которая вернет тебя в детство
Без ванильных кифликов мы не можем вообразить рождественские праздники! Сладкие и рассыпчатые рогалики, способные в считанные секунды вернуть нас в детство.
Ванильные рогалики — идеальное печенье для рождественских праздников. Оно вкусное, ароматное, а при правильном хранении остается свежим и хрустящим в течение нескольких дней. Предлагаем тебе самый лучший рецепт кифликов, благодаря которым твой дом будет пахнуть ванилью, а соседи будут просить рецепт!
Рецепт кифликов на Рождество
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 210 г сливочного масла
- 100 г молотых грецких орехов
- 70 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- сахарная пудра для декора
Приготовление:
- Замеси тесто из муки, грецких орехов, сахара, ванильного сахара и сливочного масла.
- Сформируй шар и дай ему остыть в холодильнике не менее получаса.
- Сформируй из теста рогалики (смотри, как это сделать, на видео ниже) и выложи на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- К сахарной пудре, в которой ты будешь обваливать выпеченные кифлики, добавь ванильный сахар.
- Выпекай кифлики при температуре 170 градусов 8-10 минут, а затем обваляй их, пока они горячие, в смеси ванильного сахара и сахарной пудры.
Смотри, как готовить кифлики (видео):
Смотри видео, как испечь очень ароматный и влажный рождественский кекс с богатой начинкой.